「沖縄カルチャー」の記事一覧

沖縄のコトバ「スーマンボースー」って知ってる？

「スーマンボースー」とは、沖縄の季節を表す言葉です。二十四節気の「小満（しょうまん）」と「芒種（ぼうしゅ）」のこと。沖縄の訛りで「小満」は「スーマン」、「芒種」は「ボースー」となり、二つを合わせて「スーマンボースー」 […]

コザパークアベニューで友人とランチ。場所は決めないまま、どこかよさげな店はないかな～と歩いていて見つけたのが「大衆食堂ミッキー」。たまたま入ったお店でしたが、店主のおばちゃんに癒され、食事も美味しくて大満足のお店だったの […]

今話題の、「貝出汁沖縄そばキセキ.」に行ってきました。 2022年10月に那覇市から浦添市に移転。「王様のブランチ」など全国放送番組にも取り上げられるほど注目度の高いお店です。沖縄そばの出汁は豚やカツオが多い中、貝出 […]

明けましておめでとうございますお正月料理は食べましたか？我が家の今年のおせちは黒豆と数の子とかまぼこ以外、手作りに挑戦しました。沖縄のおせちは沖縄料理で楽しむ本土のおせち料理って、食材ごとに意味がありますよね。で […]