「沖縄カルチャー」の記事一覧

コザパークアベニューで友人とランチ。場所は決めないまま、どこかよさげな店はないかな～と歩いていて見つけたのが「大衆食堂ミッキー」。たまたま入ったお店でしたが、店主のおばちゃんに癒され、食事も美味しくて大満足のお店だったの […]

今話題の、「貝出汁沖縄そばキセキ.」に行ってきました。 2022年10月に那覇市から浦添市に移転。 「王様のブランチ」など全国放送番組にも取り上げられるほど注目度の高いお店です。 沖縄そばの出汁は豚やカツオが多い中、貝出 […]

明けましておめでとうございます お正月料理は食べましたか？ 我が家の今年のおせちは黒豆と数の子とかまぼこ以外、手作りに挑戦しました。 沖縄のおせちは沖縄料理で楽しむ 本土のおせち料理って、食材ごとに意味がありますよね。で […]